经营一家串串香先要想到哪些问题？

　 　 

串 串 香 店 主 要 卖 些 什 么 东 西 ? 不 是 运 营 者 想 卖 什 么 东 西 ， 而 是 顾 客 想 吃 什 么 东 西 ， 乐 意 吃 什 么 东 西 ， 只 需 满 意 了 顾 客 的 需 求 ， 前 期 的 问 题 基 本 上 就 解 决 了 。 我 们 可 以 经 过 市 场 调 研 的 方 法 取 得 答 案 ， 比 方 制 作 一 份 以 “ 你 最 想 在 串 串 香 店 吃 到 哪 些 食 材 ” 为 标 题 的 电 子 调 查 问 卷 分 发 给 目 标 客 户 群 体 填 写 一 些 ， 这 样 在 进 购 食 材 的 时 分 也 有 了 一 些 偏 重 ， 比 方 哪 些 东 西 一 天 可 以 多 买 一 些 ， 哪 些 东 西 只 有 极 少 数 人 喜 爱 ， 要 少 买 一 些 之 类 的 。 小郡肝串串,小郡肝串串加盟

 

顾 客 会 以 什 么 方 法 来 串 串 香 店 内 消 费 ? 比 方 是 购 物 之 后 提 着 大 袋 小 袋 直 接 来 店 里 消 费 ? 还 是 工 作 中 就 餐 ? 下 班 后 就 餐 ? 在 人 数 上 是 独 自 一 人 就 餐 ? 还 是 情 侣 约 会 就 餐 ? 又 或 者 是 聚 会 式 就 餐 ? 了 解 这 些 状 况 并 不 多 此 一 举 ， 反 而 可 以 针 对 不 同 的 状 况 提 供 更 到 位 更 交 心 的 服 务 。 

 

怎 么 才 能 把 串 串 香 产 品 卖 好 ? 不 管 什 么 职 业 ， 只 需 讲 到 卖 产 品 ， 就 涉 及 到 营 销 战 略 。 或 许 一 说 到 营 销 我 们 就 很 头 大 ， 因 为 这 件 事 办 得 好 到 没 什 么 事 ， 办 得 欠 好 是 该 花 的 钱 花 了 却 没 有 任 何 作 用 。 在 串 串 香 产 品 营 销 方 面 ， 小 编 主 张 我 们 不 要 一 开 始 就 想 着 去 打 广 告 做 宣 扬 ， 而 是 应 该 先 做 好 店 面 的 一 系 列 工 作 ， 让 自 己 店 内 提 供 的 服 务 可 以 满 意 顾 客 的 需 求 ， 然 后 再 去 考 虑 广 告 的 事 宜 。 小郡肝串串,小郡肝串串加盟

 

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