失败服务十项案例01．某餐厅内，一桌客人正在用餐，值台服务员在为...

一、起源及发展20世纪70年代中期，厄尔、萨塞要许多社会调研机构收...

西餐厅 经营的创新主要是指菜肴的创新和服务的创新。在日趋激烈的市...

超值服务十项案例01．一天，一个由32位台湾老人组成的旅游团来到某...

(一) 分析目的通过对营业收入， 成本 分析，判断自己是否成功地获得...

客源构成及人均消费情况分析(一) 分析目的了解各餐厅客源构成情况...

现代 餐饮业 ，竞争激烈，如何在竞争中取得成功，是大家众议问题。有...

饭店和 餐饮 企业是旅游行业中重要的组成部分，不仅数量众多、分布广...

　1 我在作重要决定之前是否周密考虑问题，权衡各种办法？ 　　...

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是什么左右着酒店的沉浮？回答是：员工和顾客，因为员工决定着企业...

咨询问题： 　　我们是一家县级市的四星级宾馆。开业四年来，几乎...