餐厅在决定 菜单 售价时，首先会考虑到 餐饮 成本 ，而成本实际上是由...

　　近日有朋友讲诉了这么一次遭遇：其在某餐厅吃饭，要了一盘凉拌...

餐饮 作为我国当代服务行业的支柱产业，有着广大的消费者群体...

1、菜谱策划餐厅的经营一般都要经历四个阶段，在不同的阶段对菜谱有...

　我们有选择性地对大连几家营业较好的餐厅进行了排队管理的调查。...

      由于服务生产与消费的同步性、服务的不可储藏性，以及...

　　山东王新强：　　厨房废品巧整理　　厨房里最忌讳有垃圾存放，...

忠诚顾客是 餐饮业 一笔巨大的财富， 餐饮 业80%的利润来自数量仅...

　　尊重并善待团队中的每一位，相信并鼓励每一位同事获得个人能力...

　如今， 餐饮 市场的竞争越来越激烈，各大酒楼、餐厅为了能站稳脚跟...

餐厅经理 每日工作12则1、 监督灯光、冷气、招牌灯每天是否依时开启...

餐饮经理 人必知的管理参数　(一) 资金周转率　　　　资金周转率表...