餐厅与厨房是不可分割的两个环节，它们是前台和后台的关...

上座率=来店人数÷总餐位数×100%月平均上座率=月来店人...

一、功能化 餐饮 的三类十种五模式 餐饮设计是最有活力的部分，一般...

做为一个餐厅的管理者,必须了解所有的管理活动都是由计划、...

做 餐饮 或做 餐饮连锁 的朋友们都想如何提高营业额,这个想法没有错,但...

一个人做的工作，绝不要安排两个人去做，真正做到合理用人。对每...

餐饮部 餐具破损管理流程酒店开业至今， 餐饮 部餐具破损管理流程未建...

下级跑来谈工作,内容就是 不让我升职,我就离职!不管作为老板还是经...

一、如何管理不得力型员工用宽容之心对待不得力的员工。用关爱之心...

在平常人的眼里 餐饮部 经理是个不错的职位,做服务员的,做 厨师 的想...

时间管理，做一个轻松的经理       讲师：姜玲      ...

作者：姜玲解决问题，做一个正确的决策者一、课程主要内容1、  决...