中国的《孙子兵法》被国外的企业家们奉为商战的经典与指南，中餐的...

食堂管理难题 有人可能说，如果我是食堂的老板，食堂采购就是我管...

餐饮 行业有14大怪像： 1有能力你不一定被任用，论资排辈！ （餐饮...

客人是餐厅、直接和间接交往中至关重要的人,客人不依靠我们，但我们...

尊重并善待团队中的每一位，相信并鼓励每一位同事获得个人能力的进...

餐饮 企业之间的竟争将更加激烈，服务也就越来越成为扩大销售、争夺...

为保证营业区域的正常运作，各餐区 领班 以上各人员必须对所属工作部...

■周心树序[或曰插曲]——服务应有灵魂服务应有灵魂，要让顾客在细...

目前，餐厅装修风格雷同、互相抄袭已经是 餐饮 界存在的一个普遍现象...

现代社会， 餐饮 企业竞争越来越激烈，真的好象是上甘岭战役。利润也...

计时收费的餐厅：餐厅按菜肴价格收费，各国亦然。但意大利有一家餐...