众所周知，春节作为中国传统佳节，是最受关注的节日，代表着...

营业中工作检查内容对进入自己区域的客人是否及时接待是否保持良好...

餐饮服务员 要想能够做到判断客人的消费档次与需求，就先要掌...

天津市集贤 餐饮 集团管理公司董事长李连群集思广益，创造性地提出由...

以往的若干年，我们的经营管理工作始终强调的是宾客至上、服务第一...

1、态度决定一切。这里态度包括对工作的态度、对客人的态度、对学习...

在踏上高效管理道路之前，我们应该客观审视自身的管理方式，发现自...

　——根据必要的日营业额计算出顾客人均消费额　　本文选摘自东方...

一、出菜慢预防或改善措施1、在规划厨房功能区或和设计厨房人员工作...

餐饮业 年终奖发放方式之我见浙江百胜蜂 餐饮管理 有限公司：左太才

有计划有准备 从容应对春节高峰左太才

　2007年9月5日，在太原某海鲜火锅城，店经理王东收到厨房员工李向...