想要店面运作赚钱服务很关键！
发布者：匠心蜀味餐饮
小郡肝串串,小郡肝串串加盟
现 在 串 串 香 店 越 来 越 多 ， 许 多 同 一 个 地 方 出 现 开 几 家 串 串 香 店 的 状 况 ， 奇 怪 的 是 有 些 店 生 意 好 ， 而 有 些 店 生 意 却 不 行 。 这 是 怎 么 回 事 呢 ？ 同 样 都 是 做 的 串 串 香 ， 味 道 也 是 差 不 多 。 为 什 么 会 差 距 这 么 大 呢 ？ 其 实 仔 细 观 察 就 会 发 现 。 原 因 很 简 单 ， 做 生 意 就 和 做 人 相 同 的 道 理 ， 会 为 人 处 事 。 懂 得 招 引 顾 客 ， 保 存 顾 客 。
现 在 串 串 香 店 越 来 越 多 ， 许 多 同 一 个 地 方 出 现 开 几 家 串 串 香 店 的 状 况 ， 奇 怪 的 是 有 些 店 生 意 好 ， 而 有 些 店 生 意 却 不 行 。 这 是 怎 么 回 事 呢 ？ 同 样 都 是 做 的 串 串 香 ， 味 道 也 是 差 不 多 。 为 什 么 会 差 距 这 么 大 呢 ？ 其 实 仔 细 观 察 就 会 发 现 。 原 因 很 简 单 ， 做 生 意 就 和 做 人 相 同 的 道 理 ， 会 为 人 处 事 。 懂 得 招 引 顾 客 ， 保 存 顾 客 。
开 串 串 香 店 其 实 最 重 要 的 是 做 服 务 ， 跟 着 生 活 水 平 的 提 高 ， 顾 客 在 追 求 的 美 味 的 同 时 ， 对 环 境 对 串 串 香 店 服 务 都 有 着 不 同 的 追 求 ， 所 以 想 要 开 好 一 家 赚 钱 的 串 串 香 店 做 好 服 务 是 要 害 。
首 先 便 是 从 咱 们 串 串 香 店 服 务 员 开 始 ， 新 招 聘 的 服 务 员 一 定 要 通 过 服 务 训 练 ， 一 定 要 形 象 过 关 ， 有 礼 貌 ， 服 务 态 度 好 ， 浅 笑 待 人 ， 在 客 人 有 需 求 的 时 分 及 时 回 应 并 活 跃 协 助 解 决 ， 这 样 能 给 客 人 一 个 好 的 深 刻 的 印 象 ， 就 能 促 进 客 人 二 次 、 三 次 消 费 。 小郡肝串串,小郡肝串串加盟
管 理 人 员 也 要 训 练 ， 作 为 一 个 串 串 香 店 的 管 理 人 员 ， 不 管 是 经 理 就 是 主 管 ， 要 有 能 及 时 处 理 突 发 状 况 的 能 力 ， 还 要 有 能 管 理 好 手 下 职 工 的 能 力 ， 这 样 才 配 做 一 个 好 的 管 理 人 员 。 串 串 香 店 管 理 人 员 把 每 天 出 现 的 问 题 可 以 及 时 的 在 当 天 做 出 总 结 ， 与 老 板 商 议 解 决 办 法 ， 缺 乏 的 及 时 改 善 。
串 串 香 菜 品 的 摆 放 ， 把 好 吃 的 ， 最 受 欢 迎 的 放 在 里 边 一 点 ， 其 余 的 菜 放 在 最 简 单 拿 到 的 地 方 ， 这 样 一 个 小 细 节 能 协 助 你 卖 出 更 多 的 菜 。 但 是 在 这 个 环 节 需 要 注 意 的 便 是 菜 品 的 摆 放 以 及 色 泽 必 须 调 配 美 观 ， 这 样 才 能 让 顾 客 看 到 有 胃 口 。
串 串 香 店 的 经 营 者 ， 要 每 天 来 自 己 的 店 面 看 一 看 ， 为 什 么 呢 ？ 由 于 有 许 多 的 老 板 以 为 串 串 香 店 生 意 好 就 可 以 不 去 管 它 了 ， 把 心 思 放 在 其 他 上 面 ， 可 结 果 一 到 月 底 算 帐 的 时 分 却 发 现 没 赚 多 少 钱 。 有 许 多 职 工 在 老 板 不 在 的 时 候 肆 无 忌 惮 ， 感 觉 没 有 人 管 ， 比 较 懒 散 ， 这 样 简 单 怠 慢 客 人 。 小郡肝串串,小郡肝串串加盟
部分文章来源于网络，如有侵权，请联系匠心蜀味餐饮，管理员将在收到消息后5个工作日内处理
联系我们
成都总部
加盟热线：400-1160-082
联系电话：135-4032-4697
公司地址：成都市金牛区金科南路169号（816）
加盟热线：400-1160-082
联系电话：135-4032-4697
公司地址：成都市金牛区金科南路169号（816）
