开一家冷锅串串香加盟店需要注意什么? 加盟冷锅串串香从零

自从串串香兴起至今已有数十年多久，它的前身是由“火锅”、“麻辣烫”演变而来，串串香在现实生活中分为热锅串串香和冷锅串串香两种吃法，以油碟和干碟来调味，味道独特，吃法新颖，故而被食客喜欢，同时也被广泛流传，成为四川成都著名的特色美食。

冷锅串串香流传至今，经过多年的传承，名气传遍大江南北，许多投资者看其市场前景好，纷纷涉足餐饮行业中，一间几十平米的小小门店，生意为何如此火爆，这是许多门外人看不清，看不懂的市场，但这不得不让他们好奇，产生兴趣，慕名前来咨询和考查。那么，开一家冷锅串串香加盟店需要注意什么呢?下面跟着签言签语火锅串串小编来深入了解：

冷锅串串香加盟品牌考查

投资串串香项目常见的办法有两种：

一、自主创业开店

要成功开店首先自己要会调配串串香底料配方，还要会炒料技术，懂得如何经营一家餐饮店，对员工要懂管理和培训，原材料采购和成本的控制需要亲力亲为，要懂核算。但对于不懂餐饮的人来讲要赢利，这似乎不太可能，且要先学技术才能开店，绝不是投资者佳选择。

二、选择品牌加盟

走捷径是聪明的投资者首选方向，开一家串串香店并不难，这主要还在技术要求和运营管理，其次就是要有一定的经济实力。与其花钱花心力去学习培训技术，不如选择一家有势力的品牌来加盟，省去了大量的学习培训时间，还能在短的时间复制成功门店的运营模式，降低投资环节中存在的风险。都知道做餐饮品牌响不响再于冷锅串串香的味道好不好，好味道才能吸引更多顾客光临，留住更多老顾客，所以要成功就要选对品牌。

串串香加盟前选址

投资餐饮行业想要生意好，人气必然少不了，这说明了口岸的重要性。再好的品牌也需要一个好地段才能得到更好的展现。很多品牌为了增加品牌影响力和门店数量，赚更多加盟费，不顾加盟商所选择的地段是否适合开店，依然风风火火的开了起来，待冷锅串串香加盟后，经营状况不好，这有很大部份原因在于选址问题。选址佳位置通常在人流量大，社区圈子广泛、消费能力好的社区、路边、商场、学校、写字楼等商圈，除此之外还需要针对消费群体做判断，并预测未来半年的到店消费水平，还要考虑到租金、聘请人员开支等因素，综合预测成本、毛利润、水电气等费用，再决定取舍。

串串香加盟后需要做些什么?

考查清楚后就可以加盟串串香，特别注意的是，不是只要加盟就一定能把生意做好，这还需要品牌商做出相应的开业前方案、装修方案、员工培训、技术培训、开业活动运营方案等等的支持。冷锅串串香底料配方品牌商是不会给到加盟商的，通过情况下串串香底料由总部统一配送，为了保证品质和口味，这无疑是帮助加盟商解决技术大问题，无需再聘请大厨，节约员工成。另外，品牌商还需要提供品牌相关的VI完整资料，供加盟商使用。大品牌一定有扶持政策，帮助加盟商筹备开店，后期的服务也应该是畅通无阻，保障冷锅串串香加盟店经营无忧。

零起步也能成功加盟串串香

有了串串香品牌商的大力支持，就算你什么都不懂也能开串串店，只需要准备好创业资金，做好项目考查，成功加盟后，只需要做到简单、听话、跟着走，把总部教给你的东西复制到自己的店里，成功就这么简单。