在营业时间内，有客人提出清退、取消食物及更改食物的要求时，必须...

溯本追源，做好人才能做好管理。放眼世界，最好的商业领袖决不是技...

（一）消费者市场细分依据　　如前所述，一种产品的整体市场之所...

（一）服务员服务人员底薪700基本200绩效工资+酒水奖+其他考核办法...

开门见山的说， 餐饮业 由小店做成大店无非有两条路可寻。第一条路—...

饭店服务设计必须充分体现人性化理念。所谓人性化，就是坚持以人为...

餐饮部 主管 。 领班 的工作目标，主要体现在以下方面:1 为客人创设...

餐饮 企业的管理环节虽然很多，涉及面很宽，但笔者认为出品（主要指...

摘要：分析温州 餐饮业 的现状，找出我们经营的重点婚宴销售。将婚宴...

▲ 餐厅经理 的工作内容1 负责本部门的工作策划2 开市前的工作（1）...