一、出菜慢预防或改善措施1 在规划厨房功能区域和设计厨房人员工作...

让顾客能够感受到店铺的吸引力，除了丰富的商品就是优质的服务了。...

一、管理误区：摸着石头过河时下较多的中小餐厅对于管理总有一种模...

1、菜品出现质量问题时怎么办?答：首先应了解是什么质量问题，向客...

在学习和接触诸多国内外的管理工具之后，从其中去体悟管理的核心命...

在大众点评上，有这样一家餐厅，它每开一家店就能火一家店，而且每...

以前，开个餐馆，老板找几个人、会炒菜就行了，现在呢?一位 餐饮 同...

表扬需要技巧，批评也是一门学问。善意的批评能够让人如沐春风，虚...

在 餐饮 界有一首打油诗： 店长 不学习，老板最着急!店长无担当，好...

有些企业家经常感到自己的好想法不能实现，具体表现在：新的营销策...

收入- 成本 =利润，一个企业，要想追求利润，方式有两种：一种是增...

互联网+让中国经济站上了风口，当拥抱互联网成为一种趋势，传统行业...