一、了解你自己希腊神庙上的箴言就是了解你自己。老子也说：自知者...

餐具管理是酒店 餐饮管理 中的一项薄弱环节。以餐盘为例，每使用一...

人情化管理是以个人情感、关系为主的一种管理模式，其特点是以情面...

每个 餐厅服务员 在踏入服务行业之前都是父母的宝贝，尤其是新一代...

只有拥有稳定的顾客群体， 餐饮 店才能真正在餐饮市场立足根本。对...

餐厅经营过程中总会产生一些顾客与餐厅，顾客与服务员的矛盾，这样...

这篇文章，写给那些曾经加入我，后来又离开我，以及正打算加入和已...

外出吃饭很平常，我们并不会真的考虑去创建一个好的饮食体验。然而...

一线员工劳动强度大、门店管理人员压力大，这往往给门店的管理工作...

由于在门店中的特殊地位，使得 店长 身上容易形成一些不良的工作习...

在职业 餐饮 网的后台有很多餐饮人留言询问，顾客不走影响翻台率还...

对于餐厅门店的管理来说，制定流程化作业模式，不仅是为了规范团队...