五分钟，包括客人“就座后的三分钟”和“临行前的两分钟”，分别指3...

客人在菜中发现了一根头发，就招呼恰好在附近 点菜 的服务生。客人：...

要成为好的服务者，首先要成为一个善于沟通的人。服务员整天与客人...

西餐餐桌服务工作标准●服务方向(1)饮料杯固定置于客人右侧,供应与...

● 在服务台拿取够用且完整的酒谱和 菜单 ,至客人的左侧呈递谱单,递...

工作准备时1、 上班前先检查自己的 仪容仪表 ，在客人面前，你的形象...

●餐桌服务前的备餐是在客人未到来之前,先将餐具摆放妥当。餐具摆设...

正式的全套餐点上菜顺序是：1．头盘也称为开胃品，一般有冷盘和热头...

必胜客的,上菜顺序：饮料（冷饮、热饮、咖啡、夏日特饮）--沙拉（水...

　 西餐上菜顺序和中餐上菜顺序不一样，商务宴请礼仪中，...

法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之...

1 斟酒 (1)遇重要或大型宴会，在宴会开始前5分钟，服务员要将烈性酒...