在经营 餐饮 的过程中，难免会发生一些我们不希望遇到的事情，比如...

菜品异物1．定义：客人在门店吃出苍蝇、头发、钢丝球异物等（常见投...

在餐厅经营服务中总会遇到这样那样的顾客投诉，严重的如退菜...

年年有余的俗话，依照敝乡的风俗，鱼成为席终的主菜，压轴的大戏...

顾客满意服务案例案例： 晚上10：30左右，餐厅走进来一位客人，...

　　前些天，我带着6岁的儿子桐桐到一家快餐店用餐，该店内设置带有...

案例一 醉酒客人拉服务员共舞一天，酒店来了一群客人，个个西装革...

餐饮部 用心做事事例集锦2010年9月13日 晚 当天有10位客人在201包...

　过辣的正宗川菜A市近段时间以来流行川菜，川菜馆吸引了大批慕名而...

就上一盘花生米几位客人来玉凰山庄的中餐厅吃夜宵。他们点了六个菜...

迎宾和领位案例分析案例： 马格丽特是亚特兰大某饭店咖啡厅的领...

时间：2009年12月13日（星期日）晚上七时左右地点：一店人物： 客...