如何给顾客 点菜 时一项大学问，得体的推荐可以给餐厅提高营业额、赢...

摆台 又称铺台、摆桌，是将餐具、酒具以及辅助用品按照一定的规格整...

2016年视频营销已经成为品牌营销的第一阵地，广告主们纷纷盯紧优质I...

餐厅服务员 的工作流程主要包括餐前准备、迎宾、餐中服务、收台等步...

这周三，我们微海微课邀请到了海底捞美女 店长 毋晓珞毋老师，在线...

见人说人话，见鬼说鬼话，这是沟通的最高境界。所谓沟通，除了语言...

餐厅每天都要接待许多不同的客人，服务员态度的好坏将直接影...

一、引宾入席：微笑迎宾，距离客人五步远时，应先点头视礼，距离约...

不管是豪华星级餐厅,还是街边大排档,客人常常在结账的时候请求打折...

1、善于归纳汇总熟客、大厅的 菜单 ，分析该客的饮食习惯及消费水平。...

在日常经营中，有宾客嫌 点菜 麻烦，又不太喜欢吃标准餐，通常告诉服...

新进人员面临的问题1、陌生的脸孔环绕着他。2、对新工作是否有能力...