餐前准备：1 开餐前，清理自己负责区域的卫生、准备易耗品、整理...

假如你在家中，签收了一份快递，快递员离开前问你一句：您家如有垃...

自助餐厅的服务管理问题一直是最让餐厅老板及管理头痛的问题。相比...

员工第一件要做的事：倾听顾客服务工作中最容易犯的错误就是，在没...

在服务中我们接触过行行色色的客人，他们有着不同的性格特点，工作...

餐厅是为宾客提供相应服务和顾客用餐的场所。餐厅服务的主要任务是...

一、引宾入席：微笑迎宾，距离客人五步远时，应先点头视礼，距离约...

一、目的为规范本酒楼团体包餐的服务工作，特制定本规范，希望各位...

在旅游者(住店客人)基本的需求食、住、行、游、购、娱中，食占第一...

摆台 又称铺台、摆桌，是将餐具、酒具以及辅助用品按照一定的规格整...

餐前准备-问候-拉椅让坐-派香巾-问菜-开席巾、上小食-换毛巾- 点菜 、...

中餐厅零点服务流程总程序：餐前准备-----迎宾引领--------拉椅让座...